スタッフレポート

新規事業開始！「ふりかけ普及と食生活改善による栄養改善事業」

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• ふりかけ普及と食生活改善による栄養改善事業
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• 経済自立支援事業

シリア南東部 デリゾールのトリュフご飯

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ガザ：コミュニティ緑化活動　その後

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• ガザ地区での公園の緑化を通じた支援事業
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• 復興支援事業

スタッフの勉強会：紅茶学＆テイスティング

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ガザ：コミュニティ緑化イベント 2日目

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ガザ：コミュニティ緑化イベント いよいよ開催

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ガザ：コミュニティを緑に！親子でつくる憩いの場

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ガザ：6人7脚の奮闘～女性グループで畜産開始

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• ガザ地区酪農を通した女性グループの生計支援
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レバノンにて難民の方々と共に2019年を迎えて

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• レバノンでのシリア難民への教育支援事業
• レバノンでのシリア難民への食糧・越冬支援
• 緊急支援事業

東ティモール駐在員日誌

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デニヤヤの山奥よりジャフナを訪問 ― その1

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グルメレポート5 隠れた逸品『サメ肉』料理

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グルメレポート4　野菜の蔓（つる）を使った料理

• 東ティモール

グルメレポート3 南国のフルーツ「パパイヤ」

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南インド料理に近い、ジャフナの食事情

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グルメレポート2 東ティモールのゼンマイ「カブラ(kabura)」

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グルメレポート1 「クラウル」

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手軽なスナックとして老若男女に愛されている揚げ物『ワデー』

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ジャフナの伝統的シーフードスープ『ジャフナ・クール』

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