特定非営利活動法人 パルシック(PARCIC)

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  • 2023年度のフードパントリーの変化

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  • ガザ緊急支援:食料、衣料品、テント用資材の配付

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  • トルコ:寒さ厳しい地で。越冬支援と家畜用テントの設置

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  • 新米栄養士さんたちと女性グループの栄養改善に向けた取り組み

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  • 東ティモール駐在員日誌

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  • デニヤヤの山奥よりジャフナを訪問 ― その1

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  • グルメレポート5 隠れた逸品『サメ肉』料理

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  • グルメレポート4 野菜の蔓(つる)を使った料理

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  • グルメレポート3 南国のフルーツ「パパイヤ」

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  • 南インド料理に近い、ジャフナの食事情

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  • グルメレポート2 東ティモールのゼンマイ「カブラ(kabura)」

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  • グルメレポート1 「クラウル」

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  • 手軽なスナックとして老若男女に愛されている揚げ物『ワデー』

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  • ジャフナの伝統的シーフードスープ『ジャフナ・クール』

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