スタッフレポート

グルメレポート3 南国のフルーツ「パパイヤ」

• 東ティモール

南インド料理に近い、ジャフナの食事情

• スリランカ

グルメレポート2 東ティモールのゼンマイ「カブラ(kabura)」

• 東ティモール

グルメレポート1 「クラウル」

• 東ティモール

手軽なスナックとして老若男女に愛されている揚げ物『ワデー』

• スリランカ

ジャフナの伝統的シーフードスープ『ジャフナ・クール』

• スリランカ

東ティモールツアー2011を終えて

• 東ティモール

2010年 東ティモールツアー報告

• 東ティモール

Viva! Joga Bola!

• 東ティモール

＃2 パルシックが行っている有機転換事業のご紹介

• スリランカ
• デニヤヤ小規模紅茶農家支援
• 経済自立支援事業
• フェアトレード事業

苗木配布とマイクロクレジット

• 東ティモール
• 森林保全型農業の支援事業
• 経済自立支援事業

＃1 スリランカにおける、紅茶産業

• スリランカ
• デニヤヤ小規模紅茶農家支援
• 経済自立支援事業
• フェアトレード事業

マウベシ女性グループ、ハチミツ加工で得た収入を…。

• 東ティモール
• 女性の生計向上支援
• 活動中
• 経済自立支援事業

女性グループの活躍！

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• 女性の生計向上支援
• 活動中
• 経済自立支援事業

スリランカ美味しい紅茶の故郷を訪ねる旅：ツアー報告

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• デニヤヤ小規模紅茶農家支援
• 活動中
• フェアトレード事業

スリランカ北部州議会選挙をおえて

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ジャフナの近況＃2　－浮かびあがりつつある新たな課題（その１）：漁業への影響－

• スリランカ

赴任3年、今想うこと

• 東ティモール

ジャフナの近況＃１　－変わりゆく町の風景-

• スリランカ

日本への一時帰国、そして再び東ティモールへ

• 東ティモール

東ティモールの植物たち

• 東ティモール

朝日新聞Globeにて、デニヤヤの茶園が紹介されました

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ナルー・テンプルのお祭り

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2011年フェアトレードコーヒ生産者を訪ねる旅 報告集

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