スタッフレポート

スリランカ　おいしい紅茶のルーツを訪ねる旅　2014 参加報告

• スリランカ
• デニヤヤ小規模紅茶農家支援
• 活動中
• フェアトレード事業

紅茶便り＃15 大統領選挙とその後

• スリランカ
• デニヤヤ小規模紅茶農家支援
• 経済自立支援事業
• フェアトレード事業

女性の生活向上支援事業　ティモールプラザにて展示会開催

• 東ティモール
• 女性の生計向上支援
• 活動中
• 経済自立支援事業

東ティモール　ハーブ作りに取り組む農村女性たちのご紹介

• 東ティモール
• 女性の生計向上支援
• 活動中
• 経済自立支援事業

パルシック自前のコーヒー二次加工場を建設中！

• 東ティモール
• コーヒー生産者支援
• 活動中
• フェアトレード事業

紅茶便り＃14　コンポストセンター完成！！

• スリランカ
• デニヤヤ小規模紅茶農家支援
• 経済自立支援事業
• フェアトレード事業

紅茶便り＃13　コンポストセンター建設中

• スリランカ
• デニヤヤ小規模紅茶農家支援
• 経済自立支援事業
• フェアトレード事業

スリランカ：大統領選挙を1月に控えて

• スリランカ

パレスチナ「真っ暗な記憶」

• パレスチナ

東ティモール駐在員日誌

• 東ティモール
• コーヒー生産者支援
• 活動中
• フェアトレード事業

デニヤヤの山奥よりジャフナを訪問 ― その1

• スリランカ

グルメレポート5 隠れた逸品『サメ肉』料理

• 東ティモール

グルメレポート4　野菜の蔓（つる）を使った料理

• 東ティモール

グルメレポート3 南国のフルーツ「パパイヤ」

• 東ティモール

南インド料理に近い、ジャフナの食事情

• スリランカ

グルメレポート2 東ティモールのゼンマイ「カブラ(kabura)」

• 東ティモール

グルメレポート1 「クラウル」

• 東ティモール

手軽なスナックとして老若男女に愛されている揚げ物『ワデー』

• スリランカ

ジャフナの伝統的シーフードスープ『ジャフナ・クール』

• スリランカ