特定非営利活動法人 パルシック(PARCIC)

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  • 南インド料理に近い、ジャフナの食事情

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  • グルメレポート2 東ティモールのゼンマイ「カブラ(kabura)」

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  • グルメレポート1 「クラウル」

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  • 手軽なスナックとして老若男女に愛されている揚げ物『ワデー』

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  • ジャフナの伝統的シーフードスープ『ジャフナ・クール』

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    • スリランカ
  • コーヒー生豆、ディリを出港しました!

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  • 女性活動レポート第5回 - ハーブティ作り再開!

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    • 女性の生計向上支援
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  • 女性活動レポート第4回 - マウベシ・ルスラウ集落テンペ作りのその後

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  • 東ティモールツアー2011を終えて

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  • みんかふぇ新スタッフよりレポート(ゆうこ編)

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  • 3月のみんかふぇ食堂

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  • ガザの停戦を受けて-現地からの報告-

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    • パレスチナ
    • ガザ地区における羊の畜産支援
    • 経済自立支援事業
  • 東ティモール:ふりかけ生産のこれから

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    • ふりかけ普及と食生活改善による栄養改善事業
    • 経済自立支援事業
  • ボランティア主体のフードパントリーを目指して

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  • 羊事業1年目終了!パニカムの豊作と羊の飼育

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    • パレスチナ
    • ガザ地区における羊の畜産支援
    • 経済自立支援事業
  • ボランティアレポート Vol.2~地域の人がちょっと立ち寄ってみたい場所を目指して

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  • 羊事業1年目終了!参加した女性たちの声

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    • パレスチナ
    • ガザ地区における羊の畜産支援
    • 経済自立支援事業
  • 発災から2か月:トルコ・シリアでの活動報告

    発災から2か月:トルコ・シリアでの活動報告

    • シリア・レバノン・トルコ
    • トルコ・シリア地震被災者支援
  • スタッフの勉強会:紅茶学&テイスティング

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  • レバノンにて難民の方々と共に2019年を迎えて

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    • シリア・レバノン・トルコ
    • レバノンでのシリア難民への教育支援事業
    • レバノンでのシリア難民への食糧・越冬支援
    • 緊急支援事業
  • サハルの冒険1 旅の準備は何から?<後編>

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    • パレスチナ
  • サハルの冒険1 旅の準備は何から?<前編>

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    • パレスチナ
  • 東ティモールの犬

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  • ラマダン:祝福の月の始まり

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  • ナクバを前に

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  • シリアのダマスカス名物シャクリヤ

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  • 食べ物から見える中東(葡萄)

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