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南インド料理に近い、ジャフナの食事情
- スリランカ
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グルメレポート2 東ティモールのゼンマイ「カブラ(kabura)」
- 東ティモール
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グルメレポート1 「クラウル」
- 東ティモール
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手軽なスナックとして老若男女に愛されている揚げ物『ワデー』
- スリランカ
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ジャフナの伝統的シーフードスープ『ジャフナ・クール』
- スリランカ
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コーヒー生豆、ディリを出港しました!
- 東ティモール
- コーヒー生産者支援
- 活動中
- フェアトレード事業
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女性活動レポート第5回 - ハーブティ作り再開!
- 東ティモール
- 女性の生計向上支援
- 活動中
- 経済自立支援事業
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女性活動レポート第4回 - マウベシ・ルスラウ集落テンペ作りのその後
- 東ティモール
- 女性の生計向上支援
- 活動中
- 経済自立支援事業
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東ティモールツアー2011を終えて
- 東ティモール
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農村女性の起業支援事業 特産品の生産、いよいよ開始!
- 東ティモール
- 女性の生計向上支援
- 活動中
- 経済自立支援事業
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#8 研修は続くよ
- スリランカ
- デニヤヤ小規模紅茶農家支援
- 経済自立支援事業
- フェアトレード事業
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農業チームの現場から ~森林保全型農業の支援事業 進行状況~
- 東ティモール
- 森林保全型農業の支援事業
- 経済自立支援事業
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#7 小規模紅茶開発局の専門家による茶摘み研修
- スリランカ
- デニヤヤ小規模紅茶農家支援
- 経済自立支援事業
- フェアトレード事業
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2013年ニュークロップ、一次加工が進行中
- 東ティモール
- コーヒー生産者支援
- 活動中
- フェアトレード事業
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#6 紅茶が日本に届くまで
- スリランカ
- デニヤヤ小規模紅茶農家支援
- 経済自立支援事業
- フェアトレード事業
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新規プロジェクト1年目の歩み 生活改善~かまど、薪編~ その1
- 東ティモール
- 森林保全型農業の支援事業
- 経済自立支援事業
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【ウォレス線の向こう:東ティモールでミツバチに出会う】報告会レポート
- 東ティモール
- 森林保全型農業の支援事業
- 経済自立支援事業
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天災?それとも人災?
- 東ティモール
- 森林保全型農業の支援事業
- 経済自立支援事業
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アラブの定番スイーツ「マアムール」のレシピ大公開!
- パレスチナ
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新型コロナウイルス感染症がいかにラマダンを変えたのか
- パレスチナ
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東ティモールを代表するミュージシャン、エゴ・レモスさんの紹介
- 東ティモール
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食べ物から見える中東(パン)
- シリア・レバノン・トルコ
- 食べる
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コーヒーの淹れ方(工藤式と東ティモール農村式)
- 東ティモール
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COVID-19:ロックダウン下のレバノンにおけるシリア難民の苦境【後編】
- シリア・レバノン・トルコ
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COVID-19:ロックダウン下のレバノンにおけるシリア難民の苦境【前編】
- シリア・レバノン・トルコ
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COVID-19:新しい占領におかれたパレスチナ
- パレスチナ
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【東京事務所 インターン日誌】紅茶の世界 勝沼
- 日本