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南インド料理に近い、ジャフナの食事情
- スリランカ
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グルメレポート2 東ティモールのゼンマイ「カブラ(kabura)」
- 東ティモール
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グルメレポート1 「クラウル」
- 東ティモール
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手軽なスナックとして老若男女に愛されている揚げ物『ワデー』
- スリランカ
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ジャフナの伝統的シーフードスープ『ジャフナ・クール』
- スリランカ
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コーヒー生豆、ディリを出港しました！
- 東ティモール
- コーヒー生産者支援
- 活動中
- フェアトレード事業
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女性活動レポート第5回 - ハーブティ作り再開！
- 東ティモール
- 女性の生計向上支援
- 活動中
- 経済自立支援事業
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女性活動レポート第4回 - マウベシ・ルスラウ集落テンペ作りのその後
- 東ティモール
- 女性の生計向上支援
- 活動中
- 経済自立支援事業
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東ティモールツアー2011を終えて
- 東ティモール
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アラブの定番スイーツ「マアムール」のレシピ大公開！
- パレスチナ
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新型コロナウイルス感染症がいかにラマダンを変えたのか
- パレスチナ
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東ティモールを代表するミュージシャン、エゴ・レモスさんの紹介
- 東ティモール
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食べ物から見える中東（パン）
- シリア・レバノン・トルコ
- 食べる
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コーヒーの淹れ方（工藤式と東ティモール農村式）
- 東ティモール
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COVID-19：ロックダウン下のレバノンにおけるシリア難民の苦境【後編】
- シリア・レバノン・トルコ
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COVID-19：ロックダウン下のレバノンにおけるシリア難民の苦境【前編】
- シリア・レバノン・トルコ
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COVID-19：新しい占領におかれたパレスチナ
- パレスチナ
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【東京事務所 インターン日誌】紅茶の世界 勝沼
- 日本