特定非営利活動法人 パルシック(PARCIC)

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  • コカマウ女性グループ、新商品のご紹介!

    コカマウ女性グループ、新商品のご紹介!

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    • 女性の生計向上支援
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  • コーヒーの収穫作業がはじまっています!

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  • 大豆スナックが商品化されました!

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  • Viva! Joga Bola!

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  • 女性グループの活動がいよいよ本格始動しました!

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  • コカマウに大事件!?

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  • 亡き生産者たちの冥福を祈って

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  • 東ティモールから、ボアスエントラーダ!

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  • スリランカ美味しい紅茶の故郷を訪ねる旅:ツアー報告

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    • デニヤヤ小規模紅茶農家支援
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    • フェアトレード事業
  • 3/23、24 「アローラ財団イースターフェア」イベント参加報告

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  • #5 紅茶の茶葉が製品になるまで

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    • デニヤヤ小規模紅茶農家支援
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    • フェアトレード事業
  • #4 茶葉の出荷から紅茶になるまで

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    • デニヤヤ小規模紅茶農家支援
    • 経済自立支援事業
    • フェアトレード事業
  • 2013年3月、ただいまのコーヒー生育状況

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  • #3 農家指導を担当するスタッフと、取り組む課題

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    • デニヤヤ小規模紅茶農家支援
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  • 苗木配布後のモニタリング

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    • 森林保全型農業の支援事業
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  • #2 パルシックが行っている有機転換事業のご紹介

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  • 苗木配布とマイクロクレジット

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  • #1 スリランカにおける、紅茶産業

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  • デニヤヤの山奥よりジャフナを訪問 ― その1

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  • グルメレポート5 隠れた逸品『サメ肉』料理

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  • グルメレポート4 野菜の蔓(つる)を使った料理

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  • グルメレポート3 南国のフルーツ「パパイヤ」

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  • 南インド料理に近い、ジャフナの食事情

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  • グルメレポート2 東ティモールのゼンマイ「カブラ(kabura)」

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  • グルメレポート1 「クラウル」

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  • 手軽なスナックとして老若男女に愛されている揚げ物『ワデー』

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  • ジャフナの伝統的シーフードスープ『ジャフナ・クール』

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