スタッフレポート

1月のみんかふぇ食堂

• 日本
• 居場所づくり
• 経済自立支援事業

12月のイベント報告ブログVol.1

• 日本
• 居場所づくり
• 経済自立支援事業

戦禍のガザを離れて。ヌールさんの出産

• パレスチナ
• 緊急支援事業

東ティモール 美味しいコーヒーに出会う旅2023 参加者たちの感想文（3／3）

• 東ティモール
• ツアー参加者の声
• フェアトレード事業
• 経済自立支援事業

東ティモール 美味しいコーヒーに出会う旅2023 参加者たちの感想文（2／3）

• 東ティモール
• ツアー参加者の声
• フェアトレード事業
• 経済自立支援事業

東ティモール 美味しいコーヒーに出会う旅2023 参加者たちの感想文（1／3）

• 東ティモール
• ツアー参加者の声
• フェアトレード事業
• 経済自立支援事業

能登地震レポート 地震発生から3週間。スタッフが見た課題と希望

• 日本
• 緊急支援事業
• 令和6年能登半島地震 緊急支援
• 活動中

悪化するヨルダン川西岸地区の状況

• パレスチナ
• 緊急支援事業

能登地震レポート 能登町 松波中学校で小さなカフェを開きました

• 日本
• 緊急支援事業
• 令和6年能登半島地震 緊急支援
• 活動中

レバノン 子どもたちの教育センター開校！

• シリア・レバノン・トルコ
• レバノンでのシリア難民への教育支援事業

インターン日記：フェスティバル・カフェ・ティモール / Festival Kafe Timor

• 東ティモール
• コーヒー生産者支援
• インターン・ボランティア日誌
• 経済自立支援事業
• フェアトレード事業

西岸地区　生ごみ堆肥化、地域の循環づくり[2]

• パレスチナ
• 西岸地区における循環型社会のモデル形成事業
• 経済自立支援事業

西岸地区　生ごみ堆肥化、地域の循環づくり[1]

• パレスチナ
• 西岸地区における循環型社会のモデル形成事業
• 経済自立支援事業

パレスチナ：オリーブの季節がやってきた！[2]

• パレスチナ

リタ集落にため池を造成

• 東ティモール
• 山間部農村の水利改善事業
• 復興支援事業

サリーコネクション ジャフナのお祭に出店

• スリランカ
• スリランカの南北女性をつなぐサリー・リサイクル・プロジェクト
• 経済自立支援事業
• フェアトレード事業

マウラウ村マレリア集落　タンク基礎作り

• 東ティモール
• 山間部農村の水利改善事業
• 復興支援事業

サリー・リサイクル事業、ファッション・ショーを開催！

• スリランカ
• スリランカの南北女性をつなぐサリー・リサイクル・プロジェクト
• 経済自立支援事業
• フェアトレード事業

デニヤヤの山奥よりジャフナを訪問 ― その1

• スリランカ

グルメレポート5 隠れた逸品『サメ肉』料理

• 東ティモール

グルメレポート4　野菜の蔓（つる）を使った料理

• 東ティモール

グルメレポート3 南国のフルーツ「パパイヤ」

• 東ティモール

南インド料理に近い、ジャフナの食事情

• スリランカ

グルメレポート2 東ティモールのゼンマイ「カブラ(kabura)」

• 東ティモール

グルメレポート1 「クラウル」

• 東ティモール

手軽なスナックとして老若男女に愛されている揚げ物『ワデー』

• スリランカ

ジャフナの伝統的シーフードスープ『ジャフナ・クール』

• スリランカ